Sylter Trüffel

– Manufaktur –

Aus unserem Shop

Schwarzer Trüffel
€32,90

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Trüffelöl von schwarzen Trüffeln in der Sprühflasche
€19,90

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Trüffelbutter
€24,90

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Rotwein Primitivo
€32,99

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Unser Restaurant

Truffe de la grand mère

– Herzlich willkommen –

Sylt liebt Trüffel & Trüffel lieben Sylt- Wir begrüßen Sie herzlich in unserer Sylter Trüffelmanufaktur und freuen uns, Sie mit leckeren Delikatessen – wie hausgemachter Trüffelpasta, Raclette mit Trüffelkäse, hausgemachten Bio-Suppen, hausgemachtem Kuchen und vielem mehr zu verwöhnen.

Täglich haben wir frischen Trüffel für Sie, mit dem Sie unsere Speisen nach belieben würzen und verfeinern können.

Karte

Antipasti

Minestra

Carpaccio

Verzauberndes

Pasta

Entdecken Sie auch unsere Tagesgerichte!

Unsere Produkte werden gefertigt von

Ireen

Denise

In dem gemütlich eingerichteten Geschäft unserer Sylter Trüffelmanufaktur fühlen sich Freunde des aromatischen Pilzes sofort wohl und finden seit Oktober 2018 alles, was ihr Herz höherschlagen lässt. Von kleinen Naschereien wie Pralinen oder den Trüffel-Cashews über Trüffelbutter bis hin zu köstlichen Nudeln. Ganz besonders beliebt ist das duftende Trüffelöl, für das der kostbare Pilz wochenlang in hochwertiges Olivenöl eingelegt wird. Alles in unserer hauseigenen kleinen Manufakturküche von Hand zubereitet – mit frischen Trüffeln aus Italien und Frankreich, die es auf Anfrage auch pur zu kaufen gibt. Für unsere Produkte verwendet wir keinerlei synthetische Stoffe, sondern nur handverlesene Trüffel der Saison. Denn nicht nur Sylt liebt Trüffel – die Trüffel lieben auch Sylt!