Sylt liebt Trüffel - und Trüffel lieben Sylt

Eine kleine Produktauswahl aus unserem Shop

Neuigkeiten​

Großmutters Trüffel ist ein voller Erfolg

Zur Eröffnung am 26. Oktober im Am Tipkenhoog 3 begrüßte wir unsere Gäste bei einem Glas Champagner in unserem geschmackvoll renovierten und mit viel Liebe eingerichteten Räumlichkeiten. Mit kleinen Geschmacksproben kündigen wir im Restaurant „Truffes de la grand-mère“ zukünftige Köstlichkeiten an.

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Ab sofort findet ihr uns in Keitum!

Die Sylter Trüffelmanufaktur ist umgezogen: Am Tipkenhoog 3 im traumhaften Kapitänsdorf Keitum sind wir nun endlich dort angekommen, wo wir immer hinwollten. In unseren Räumen findet ihr in Zukunft aber nicht nur unsere altbewährten Delikatessen rund um den Trüffel, denn mit der Eröffnung unseres neuen Standortes hat auch unser eigenes Restaurant „Truffe de la grande mère“ seine Türen geöffnet. Die aktuelle Speisekarte findet ihr weiter unten.

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Unsere Produkte werden gefertigt von

Ireen

Denise

In dem gemütlich eingerichteten Geschäft unserer Sylter Trüffelmanufaktur fühlen sich Freunde des aromatischen Pilzes sofort wohl und finden seit Oktober 2018 alles, was ihr Herz höherschlagen lässt. Von kleinen Naschereien wie Pralinen oder den Trüffel-Cashews über Trüffelbutter bis hin zu köstlichen Nudeln. Ganz besonders beliebt ist das duftende Trüffelöl, für das der kostbare Pilz wochenlang in hochwertiges Olivenöl eingelegt wird. Alles in unserer hauseigenen kleinen Manufakturküche von Hand zubereitet – mit frischen Trüffeln aus Italien und Frankreich, die es auf Anfrage auch pur zu kaufen gibt. Für unsere Produkte verwendet wir keinerlei synthetische Stoffe, sondern nur handverlesene Trüffel der Saison. Denn nicht nur Sylt liebt Trüffel – die Trüffel lieben auch Sylt!

Schreib uns doch einfach...

...oder komm vorbei!

Sylter Trüffelmanufaktur
Am Tipkenhoog 3
25980 Sylt / OT Keitum

Geöffnet:
Mo: 11 – 21 Uhr
Di: geschlossen
Mi – So: 11 – 21 Uhr