Sommertrüffel ganz eingelegt

Eine Delikatesse aus der Sylter Trüffelmanufaktur. Die erlesenen reifen Sommertrüffel wurden am Stück belassen und in Trüffelsaft konserviert, sodass sie zu jeder (Jahres-)Zeit genossen werden können. Die unverwechselbaren Aromen des „Tuber aestivum“, so die Fachbezeichnung des begehrten Speisepilzes, entfalten ihr volles Potenzial auf allerlei Delikatessen, sind aber auch zu einfachen Speisen, beispielsweise auf Pasta, ein gern gesehener Gast.

19,90

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Zutaten

Sommertrüffel, Tuber aestivum, kochendes Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 286Kj, 68Kcal
Fett 0,42g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,09g
Kohlenhydrate 7,64g
- davon Zucker 0,58g
Eiweiß 4,98g
Salz 0,79g