Trüffel Risotto

Ein Risotto für Genießer: Trüffelfreunde schätzen die besondere Kombination erstklassigen Trüffel mit einem Reis der Spitzenklasse. So gelingt ihr Risotto wie in Italien. Geben Sie bei schwacher Hitze einige Esslöffel Ölivenöl in einem Kochtopf. Rühren Sie die Risottomischung ein und dünsten Sie es unter ständigem Rühren glasig. Löschen Sie anschließend mit trockenem Weißwein Ihrer Wahl ab und geben dem Risotto nach und nach kellenweise heiße Brühe bei. Köcheln Sie das Risotto unter ständigem Rühren so lange bis der Reis gar und cremig ist. Am Ende der Kochzeit würzen Sie mit Salz und Pfeffer und verfeinern es mit Butter und wahlweise Parmesan.

8,90

Enthält 19% MwSt.
(50,86 / 1000 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Zutaten

Reis 94%, glutamatfreie Pflanzengewürze, Salz, Stärkekartoffeln, Hefeextrakt, Kartoffelmaltodextrin, dehydrierte Gemüse (Zwiebeln, Möhren, (Sellerie), Petersilie, Sonnenblumenöl, Gewürze, natürliches Aroma, Zwiebeln, Knoblauch, Sommertrüffel Tuber Aestivum 0,6%, entspricht 21% frischen Trüffel, Aroma

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1373kj,328kcal
Fett 1,4g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 72g
- davon Zucker 1g
Eiweiß 6,6g
Salz 1,5g